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Grands macarons aux amandes

Grand Macaron au coeur tendre d'amandes, spécialité emblématique de la ville de Montmorillon qui fait la renommée de notre Maison depuis 1920. Les Macarons sont présentés par douzaine dans leur traditionnelle boîte rose.

  • 2 douzaines
  • 3 douzaines
  • 4 douzaines
  • 5 douzaines
17.20 €
Livraison offerte à partir de 65 € d'achat
Descriptif détaillé

Le Macaron de Montmorillon, une spécialité Rannou-Métivier
Réalisé d’après une recette séculaire gardée secrète depuis 5 générations au sein de la maison Rannou-Métivier, le macaron de Montmorillon est un délicieux biscuit au cœur tendre d’amande, doux et sucré. Des amandes émondées d’Espagne, du sucre, du blanc d’œuf et le savoir-faire sont les ingrédients de ce biscuit d’enfance.
Cette spécialité artisanale fondante en bouche fait la renommée de la ville de Montmorillon depuis le XVIIe siècle et continue de régaler petits et grands gourmands.
Les macarons sont traditionnellement présentés par douzaine sur leur feuille de cuisson, pour le plaisir de les partager.

Choisissez le macaron de Montmorillon selon vos envies
Les macarons aux amandes de la Maison Rannou-Métivier sont disponibles en version petits et grands, ainsi qu'en format gâteau à partager, le macaroné, et en caissettes individuelles pour s'adapter à toutes les occasions – dessert festif ou petite attention gourmande.
Déclinaison gourmande du macaron traditionnel aux amandes, les macarons saveurs aux parfums de saison vous invitent à varier les plaisirs. Tous les mois découvrez un nouveau parfum : pistache et pépites de chocolat noir, confit maison de citron vert, chocolat et fruits secs façon mendiants ou bien encore à la confiture de lait et vanille. Un tourbillon de parfums enchanteurs.

Nos conseils de dégustation
Fabriqués à Montmorillon avec le même savoir-faire et la même passion, les macarons Rannou-Métivier vous offrent une fraîcheur et un moelleux inégalables.
Les biscuits macarons aux amandes se dégustent à tout moment de la journée. Ils accompagnent à merveille une tasse de café Colombie.

Le musée du macaron de Montmorillon : la sortie idéale pour les gourmands
Venez découvrir dans la Vienne le Musée du Macaron de Montmorillon, qui vous dévoile au cours d’un parcours ludique et gourmand toute l’histoire de ce biscuit artisanal. De nombreuses villes en France, dont Amiens, Cormery, Nancy, Boulay, Saint-Jean de Luz... sont réputées pour leurs recettes inimitables de macarons . Si chaque biscuitier conserve jalousement ses secrets de préparation et sa vraie recette, découvrez les étapes de la fabrication du macaron pour en réaliser chez vous comme un vrai chef !

La douzaine de grands macarons : 8.20 €

Ingrédients

Amandes* ; sucre ; blanc d'oeuf*

* allergènes

Tous nos produits sont fabriqués dans notre unique atelier à Montmorillon. C’est pourquoi, malgré nos précautions, il est possible de trouver des traces de gluten, fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de pécan), cacahuètes, soja, sésame, produits laitiers dans tous nos produits.

Conservation
Les macarons de Montmorillon sont à conserver dans leur emballage d’origine, papier ou boîte, dans un endroit frais et humide (bas du réfrigérateur) afin de préserver leur tendresse.
Nous vous conseillons de les sortir du réfrigérateur 20 minutes avant de les déguster.

 

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