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Coffret Centenaire - Passion

Assortiment de Chocolats fins et de Pavés Gourmands.

 

  • 61 pièces
38.05 €
Exceptionnellement livraison offerte à partir de 40€
Descriptif détaillé

Pour les passionnés de chocolats d’exception                                                                                                                                                                                                          Ce coffret réunit : 25 Chocolats fins & 36 Pavés Gourmands 

L'art de la dégustation
Notre assortiment de chocolats fins et gourmands a été imaginé pour étonner vos sens. Pralinés fondants ou croustillants, ganaches onctueuses déclinées aux fruits, aux épices ou parfumées à l’alcool, délicieux massepains enrobés de chocolat noir associés à des saveurs fruitées pour un maximum de plaisir... autant de plaisirs chocolatés à déguster et à partager.
Plaisirs sucrés par excellence, nos pâtes de fruits déclinées en cinq parfums délicats :griotte, framboise, pomme verte, orange amère, coing, restituent toute la fraîcheur des fruits tout juste cueillis. Chaudronnées à l'ancienne, nos de pâtes de fruits artisanales vous garantissent des saveurs authentiques et parfaitement équilibrées.

Un savoir-faire ancestral
RANNOU-METIVIER perpétue depuis plus d’un siècle la fabrication des célèbres macarons de Montmorillon, une recette gardée secrète qui remonte au XVIIIe siècle. La préservation de ce savoir-faire traditionnel lui a valu d’être l’une des premières entreprises agroalimentaires françaises à recevoir le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».
Nos récompenses
Récompensée parmi les meilleurs chocolatiers de France par le très sélect Club des Croqueurs de Chocolat, Rannou-Métivier doit sa récompense aux valeurs qui ont construit sa renommée : fidélité à l’excellence et à l’authenticité des saveurs.
Notre assortiment de chocolats fins vous apportera la garantie de faire plaisir à ceux qui les reçoivent : sélectionné 2016 parmi les meilleurs chocolatiers de France par le Club des Croqueurs de Chocolat, Rannou-Métivier est le seul chocolatier de la Vienne à avoir reçu la distinction «Tablette d’Argent».

Ingrédients

Pavés gourmands
Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait* entier, émulsifiant (lécithine de soja*), crème*, amande*, beurre*, glucose, purée de menthe, sucre inverti, stabilisateur (sirop de sorbitol), café, huiles essentielle de menthe, arômes (vanille, mandarine, café), texturants (pectine jaune, acide citrique, gingembre), colorants (tartrazine, jaune orangé).

Chocolats assortis
Chocolat de couverture noir 66%, chocolat de couverture au lait 41%, chocolat de couverture blanc 28% : (fèves de cacao, masse de cacao, beurre de cacao, sucre , lait entier*, ferments lactiques*, lécithine de soja*), amande*, noisette*, noix*, pistache*, cacahuète*, sésame*, citron jaune, orange, framboise, fruit de la passion, gingembre, griotte, jus de yuzu, marrons, huiles essentielles de menthe Nanah, de menthe naturelle, d’orange douce du Brésil, café, cannelle, miel, thé Earl Grey, gousse de vanille, vanille en poudre, arôme naturel de vanille et d’orange amère, cognac, kirsch (60%), marc de champagne(eau de vie, eau), rhum, whisky, crème pasteurisée*, crème pâtissière*, oeuf*, sirop de glucose, sirop de sorbitol, sucre glace, sucre inverti, sucre roux, sucre vergeoise, farine de blé*, farine de malt d’orge*, huile de pépin de raisin, huile de tournesol, sel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), anti-agglomérant (silicate d’aluminium et de potassium), anti-oxydant (acide ascorbique), gomme d’acacia, xanthane, levure (bicarbonate de sodium), humectant (triacétine), conservateur (benzoate de sodium), émulsifiant (propylène glycol), bisulfite*, colorants (tartrazine, curcuma, jaune orangé, carmin, rouge, indigo, caramel, oxyde de fer, E555). Peut contenir des traces d’anhydre sulfureux.

* allergènes

Tous nos produits sont fabriqués dans notre unique atelier à Montmorillon. C’est pourquoi, malgré nos précautions, il est possible de trouver des traces de gluten, fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de pécan), cacahuètes, soja, sésame, produits laitiers dans tous nos produits.

Conservation
Afin de préserver toutes les qualités gustatives de nos chocolats, biscuits et confiseries, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit à l’abri de la lumière et de la chaleur.

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