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Biscuits cuiller

Traditionnels biscuits de notre enfance saupoudrés de sucre glace.

  • sac de 260 g
7.20 €
Exceptionnellement livraison offerte à partir de 40€
Descriptif détaillé

Une forme caractéristique
Ces tendres biscuits traditionnels saupoudrés de sucre glace tirent leur nom des ustensiles de cuisine utilisés jadis pour leur donner leur forme : des cuillères ! Aujourd'hui nos artisans biscuitiers les façonnent à l'aide d'une poche à douille spéciale qui leur donne leur forme caractéristique.
Nées d'un savoir-faire artisanal, ces saveurs d'antan transmises de génération en génération vous garantissent un vrai plaisir de dégustation à chaque bouchée. Retrouvez dans nos gâteaux et nos biscuits le goût authentique des bonnes choses et les parfums éternels de notre enfance.

Un biscuit parfait pour réaliser vos recettes comme un chef
Les biscuits cuiller se dégustent avec plaisir à l’heure du goûter et sont les parfaits compagnons d’une tasse de thé ou de café.
Grâce à leur texture tendre et légère en bouche, légèrement croustillants sur le dessus, les biscuits cuiller sont les ingrédients incontournables pour la réalisation de nombreuses recettes de charlottes au chocolat, de trifles aux fruits…

Ingrédients

Oeuf* ; sucre ; farine de blé*; épaississants (gomme adragante, gomme de xanthane, gomme de caroube) ; extrait de malt d'orge ; arôme vanille ; poudres à lever (bicarbonate de sodium, disphosphate disodique, phosphate dicalcique); amidon de blé*; gluten*; acidifiants (acide citrique, tartrate de potassium) 

* allergènes

Tous nos produits sont fabriqués dans notre unique atelier à Montmorillon. C’est pourquoi, malgré nos précautions, on peut trouver des traces de gluten, fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de pécan), cacahuètes, soja, sésame, produits laitiers dans tous nos produits.

Conservation
Les Biscuits cuiller se conservent à température ambiante.

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